The Famous Grouse es probablemente uno de los whiskies mezclados más famosos de Escocia. En este artículo, revisaremos The Famous Grouse en detalle mientras exploramos los siguientes temas:
- Matriz de whisky de unidad a medida [BUWM]
- Descripción general del whisky
- Vestido
- Nariz y aromas
- Paladar y Sensación en Boca
- Maridajes ideales
- Experiencia general y relación calidad-precio
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Descripción general del famoso Grouse
- Destilería: Varios [Mezcla]
- Expresión: El famoso quejumbroso
- Región: Varios [Mezcla]
- Años: NAS
- Casking: Ex-Bourbon, Roble americano
- Resistencia de la barrica:40% ABV
- Filtrado por frío: Incierto
- Precios: / 75 cl [ ]
- Padre: El grupo Edrington
Lanzado por primera vez por Matthew Gloag & Son en 1896, es propiedad y está producido por The Edrington Group y es la marca de whisky más vendida en Escocia desde 1980.
The Famous Grouse incluye destilados de Highland Park y The Macallan.
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La túnica del famoso urogallo
- Matiz: Sauternes
- Transparencia: Claro
- Cuerpo: De cuerpo suave
Aquí tenemos una bonita túnica de vino blanco envejecido de Sauternes. No es demasiado oscuro ni intimidante. De hecho, está bastante claro. Las piernas no son tan delgadas como cabría esperar, pero también son bastante rápidas.
En términos de remolinos viscosimétricos, agregué una gota de agua y me sorprendió ver algo de nubosidad. Aunque esperaba que se enfriara filtrado, ¡esto indica que no es el caso!
La famosa nariz de urogallo
- Notas: Speculoos, manzana, salmuera, naranjas
- Sensación en la nariz: Picante
Encuentro que The Famous Grouse no es dominante en términos de intensidad. No lo llamaría plano porque también hay algo de complejidad. En cuanto a la diversidad de notas, hay una buena selección.
En términos de sensación en nariz, es bastante picante en general. Los aromas que experimenté fueron en su mayoría galletas Speculoos. También hay un toque de salmuera, que agrega un ligero carácter de brisa marina. También hay algo de frutosidad y cítricos caramelizados, que yo asociaría con las naranjas.
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El paladar y la sensación en boca del famoso Gouse
- Sabores primarios: Dulce
- Sensación en boca: Espinoso
- Apertura: Galleta digestiva, salmuera, caramelo salado
- Corazón: Galleta Speculoos, Té Guisado, Gotas De Peardón
- Terminar: Corto [Butterscotch, Sherry, Saltanas]
No hay aspereza en The Famous Grouse, que me pareció de lo más sorprendente. Los sabores primarios son muy dulces y la sensación en boca es un poco punzante. Un poco picante también.
En la apertura, tenemos galletas digestivas, que se relacionan con los Speculoos a los que me referí anteriormente. Mientras tanto, sacamos un poco de salmuera y un poco de caramelo salado.
Una vez que estamos en el corazón y giras por el paladar, es posible que notes que la galleta Speculoos regresa. De hecho, la galleta digestiva de la apertura se vuelve un poco más caramelizada, un poco más picante con un toque de canela.
Del mismo modo, hay una nota de té guisado como Ceilán o un Oolong, que agrega una sensación de alquitrán espeso. Además, está presente un toque de gotas de pera, que crea un sabor afrutado solvente.
Creo que plano sería un término duro para el acabado, pero tampoco está lleno de sabor. Sus aromas desprenden algo de caramelo, que ofrece una cremosidad alcohólica. Había una nota distintiva de jerez y pasas sultanas, que se refiere nuevamente a la afrutada bebida de antes.
Los mejores maridajes con el famoso Grouse
En general, sugeriría pasteles de carne picada con The Famous Grouse dado su sabor afrutado. Sin embargo, esto tiende a reservarse durante la temporada festiva, ya que es raro durante el resto del año. De lo contrario, el chocolate amargo sería una buena opción al igual que la trucha ahumada.
En lugar del salmón ahumado, que es mucho más rico y de sabor bastante atrevido, la trucha ahumada es un poco más suave, bastante asequible y sería una buena opción para maridar.
En cuanto a los puros, creo que una mezcla de cuerpo medio con una capa de Habano como la Quintaesencia de San Cristóbal sería ideal. Sin embargo, podría optar por un puro suave con envoltura de Connecticut como el también.
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Experiencia general y relación calidad-precio
Al ser un whisky de mezcla barato, The Famous Grouse se entrega en una sola botella sin embalaje externo. Mientras tanto, presenta una etiqueta clásica con su urogallo reconocible y orgulloso que se ve a menudo en los anuncios. Como era de esperar, no hay corcho y la botella tiene un tapón de rosca.
En cuanto a la ocasión, no es una bebida que vayas a llevar en una ocasión especial, ¿verdad?
En cambio, es probable que sea algo que bebas con amigos o en casa. También puedes usarlo para cócteles. En cualquier caso, será algo en tu armario.
Finalmente, la propuesta de valor es bastante impresionante. En Francia, la botella me costó solo 15 € en el supermercado. En los EE. UU., Se puede recoger por alrededor de $ 30 a través de o .
