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Revisión de Baron Albert L'Universelle: Un champán brut asequible de Charly-Sur-Marne

Baron Albert Universelle Botella Champán Sobre Fondo CieloFuera de Francia, Baron Albert es una casa de champán poco conocida. Sin embargo, es una marca famosa y accesible dentro de sus fronteras. Operando en la pequeña ciudad de Charly-sur-Marne, se encuentra en la frontera occidental del territorio de Champagne. A solo 50 millas (85 km) de París, Baron Albert es la puerta literal a Champagne.

En la primera reseña de champán de Bespoke Unit, descubrirá la cuvée estándar de Baron Albert, L'Universelle. Aprenderás sobre su apariencia, calidad y notas gustativas. Además, la evaluación explorará su presentación y relación calidad-precio.


Para obtener más información sobre Champagne, puede visitar nuestro completo Guía de Champagne .

Una introducción al barón Albert

Como muchos Casas de champán , Baron Albert es una operación multigeneracional que se ha transmitido de padres a hijos. Fue fundada por primera vez por Albert Baron y su esposa Béatrice en 1947.

Pasó a sus hijos Gilbert, Gervais y Claude, quienes desarrollaron la casa en un negocio a gran escala. Algún tiempo después, pasó a poseer 55 hectáreas (136 acres) de viñedos. En general, su tierra está compuesta por un 65% de pinot meunier, un 30% de chardonnay y un 5% de pinot noir. Sin embargo, rompieron con la llamada tradición masculina y confiaron la casa a las hijas de Claude, Claire, Lise y Aline.


Las tres herederas siguen los pasos de mujeres influyentes en Champagne como Veuve Clicqout y Lily Bollinger. A la luz de esto, cada hermana ha agregado su toque innovador en la modernización de la marca.



Además, las hermanas Baron complementan las habilidades de las demás con sus especialidades y personalidades individuales. En primer lugar, mientras Claire obtuvo una maestría en Lenguas Extranjeras Aplicadas en Negocios y Comercio, Lise es una bióloga calificada. Mientras tanto, Aline tiene una maestría en microbiología. Finalmente, tanto Lisa como Aline son enólogos calificados con diplomas de Reims, la capital simbólica de Champagne.


Baron Albert hoy

En los últimos años, las tres hermanas renovaron la gama Baron Albert. Se revelaron nuevas cuvées, así como diseños de etiquetas modernos. Además, cada gama y cuvée lleva el nombre del género femenino francés. Este toque único e innovador refleja la identidad de las hermanas y distingue a la marca. Por ejemplo, en esta revisión evaluaremos la gama L'Universelle de Ambassadrice.

Finalmente, es importante agregar que Baron Albert es una Champagne House ecológicamente responsable. Además del Champagne Viticultura sostenible insignia de la viticultura sostenible, Baron Albert ha obtenido el 'Haute Valuer Environnementale'. Este último representa la certificación ambiental más alta posible para una operación agrícola.

Etiqueta de champán universal Baron AlbertDescripción general del barón Albert L'Universelle

  • Casa: Barón Alberto
  • Cuvée: El universal
  • Ubicación: Charly-sur-Marne [aldea] Marne Valley [subregión]
  • Clasificación de la uva: Clásico
  • Clásico: No
  • Estilo de mezcla: Tradicion
  • Uvas utilizadas: 70% Pinot Meunier, 30% Chardonnay
  • Contenido de azúcar: Bruto
  • Identificador del productor: NM-108-001
  • [ Más información sobre cómo identificar el champán a partir de la etiqueta ]

En primer lugar, el vino de entrada de Baron Albert es de la gama Ambassadrice, lo que sugiere que es representativo de la casa. Del mismo modo, se llamó L’Universelle para significar que las hermanas se unieron para crear esta cuvée especial.


En general, presenta una mezcla de pinot meunier local y chardonnay. Ambos se ensamblan a partir de las cosechas base de 2013 y de reserva de 2012 de siete de sus cultivos locales separados. Como tradición clásica, es probable que haya pasado entre 3 y 4 años madurando.

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Teniendo esto en cuenta, el pinot meunier debe proporcionar una madurez temprana para un sabor afrutado redondeado. En contraste, los sabores probablemente estén coronados por notas refrescantes y afrutadas que emergen del Chardonnay.

Descargue la ficha de champán Baron Albert Universelle como PDF

Revisión de la hoja de champán Baron Albert Universelle

Bata del barón Albert L'Universelle

Baron Albert Universelle botellas de champán frente a un fuego

Observaciones de vestimenta:

  • Matiz: Paja
  • Transparencia: Claro
  • Burbujas: Animado y refinado

Las primeras impresiones de L’Universelle de Baron Albert consisten en un champán fresco y animado. La túnica es de un tono pajizo brillante que denota juventud, que sin embargo ha madurado. Asimismo, el vino es bastante claro pero no transparente, lo que indica algo ligero y refinado.

En consecuencia, deja un rastro de burbujas vivas, que aún son pequeñas y refinadas. En la superficie, dejan una estrecha difusión de efervescencia, que está presente y tentadora.

Nariz del barón Albert L'Universelle

Notas de nariz detectadas:

  • Inicial: Cítricos, albaricoques, flor de saúco
  • Persistió: Manzana, Piña, Tostada

Antes de la degustación, los aromas iniciales consisten en notas muy afrutadas que van desde los cítricos hasta los albaricoques. Posteriormente, las notas frescas y frescas de flor de saúco florecen en la superficie. Si persiste para obtener notas más profundas, es posible que detecte toques de manzanas verdes y piñas.

Finalmente, los matices bajos y débiles de tostadas de levadura son relativamente perceptibles.

La nariz de L'Universelle es sin duda juvenil y ligera con abundantes notas afrutadas y un bouquet de frescura cítrica. Su tentadora introducción calma la sed y las animadas burbujas crean una saludable acumulación de varios aromas.

Paladar del barón Albert L'Universelle

Notas al paladar:

  • Apertura: Cítricos, Albaricoques, Mango
  • Corazón: Manzanas Verdes, Ruibarbo
  • Terminar: Tostada, Paja, Roble
  • Longitud total del sabor: Medio

Botella de champán Baron Albert Universelle junto a un gramófonoDe la misma manera, los sabores de L'Universelle lideran con refrescantes notas frutales de cítricos y albaricoque. Las notas de flor de saúco más maduras parecen estar ausentes. En cambio, hay toques perceptibles de mango, que evolucionan a notas secas de manzana verde.

A medida que las manzanas verdes maduran en el paladar, el chardonnay continúa provocando dando lugar a notas evidentes de ruibarbo. Un acorde de frutos secos y verdes toma forma a medida que el sabor conduce a sus notas finales.

Finalmente, comienzan a aflorar notas de levadura con notas tostadas, paja fresca y ligeros toques de roble. Estos finalmente disminuyen con un final medio que deja el paladar ligeramente seco y con hambre de más.

En resumen, la apertura es frutal emocionada hacia adelante con un corazón verde y aromático. Una multitud de notas complejas se unen para crear un acorde de elegante simplicidad. La experiencia general es un viaje de sabores fresco y equilibrado.

¿Cuándo debería beber champán Baron Albert?

Al ser un Champagne alegre y juvenil, L'Universelle es una bebida informal ideal que se puede disfrutar entre amigos o familiares. Bajo esta luz, es el champagne aperitivo por excelencia con propiedades que crean una atmósfera divertida.

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Con matices afrutados y cítricos, también es un champán refrescante ideal para fiestas. Además, dado su bajo precio, ¡se asegurará de que la fiesta fluya con burbujas!

Sin embargo, su armonía de notas a la vez compleja y simple, sin duda puede acompañar la mezcla de Baron Albert con varias comidas. El chardonnay asegura que irá especialmente bien con foie gras o mariscos como platos de sushi. Alternativamente, incluso se puede combinar con ciertos postres ácidos como el merengue de limón.

Consiste únicamente en pinot meunier y chardonnay, es poco probable que L'Universelle envejezca por mucho tiempo en su bodega. Por lo tanto, no es necesario esperar el momento perfecto y disfrutarlo cuando se le antoje.

Por último, dado que se trata de una mezcla no añada relativamente vivaz, es mejor servirla a una refrescante temperatura de 8 ° C (46,4 ° F). Sin embargo, puede dejar que se caliente a 10 ° C (50 ° F) para revelar algo de su carácter más sutil. Puede obtener más información sobre las temperaturas de servicio de Champagne directamente en nuestro guía dedicada a la temperatura de Champagne .

Baron Albert Universelle botellas de champán delante de flores amarillas

Presentación y relación calidad-precio

Baron Albert Universelle Champagne Muselet DesignEn primer lugar, las hermanas Baron merecen un aplauso por la revisión única y contemporánea de su etiqueta familiar. La combinación de formas geográficas evoca la modernidad festiva al tiempo que insinúa elegancia artística. Además, los colores azul y blanco no estarían mal durante una cena de Navidad o una gala.

Una adición única que se suma al espíritu femenino de la hermana se puede encontrar en el museo de alambre. Desenredar el papel de aluminio revelará el retrato de una dama elegante similar a un camafeo o una pintura de la época victoriana. Ciertamente sería interesante saber si hay una historia detrás de este rostro.

Por último, el precio ofrece un valor extraordinario. La mayoría de las tiendas online europeas ofrecen botellas de 75 cl de Baron Albert’s L'Universelle por unos 20 € (24 dólares), lo que ya es impresionante.

Sin embargo, más cerca de la región, puede encontrarlo por mucho menos en la mayoría de las tiendas. Por ejemplo, comprándolo directamente del patrimonio familiar en Charly-sur-Marne solo te costará unos 14 € ($ 16,50). Además, comprar en grandes cantidades, como una caja, a menudo dará como resultado más reducciones atractivas.

Pensamientos finales

Desde su atractiva gama de cuvées hasta su encanto femenino, Baron Albert es una marca fascinante poco conocida. Las hermanas merecen un reconocimiento por su atrevido enfoque. Rompiendo con las normas industriales, crea un champán asequible y de excelente calidad.

Si bien puede ser más simple que algunas cuvées estándar de otras casas, es difícil penalizarlo dado su precio. Además, está lleno de un encanto picante del que carecen muchas marcas más establecidas.

Mezclado para sumergirte en su universo femenino, L'Universelle representa armoniosamente la filosofía del barón Albert. Esta botella de nivel de entrada fresca y vivaz lo dejará emocionado de aprender más sobre lo que tienen para ofrecer.